Zutaten : für 4 Personen
500 gr Pasta in Form von Orecchiette,
500 gr gekochte gruene Bohnen, eine Dose Thunfisch, Zwiebeln, ein Bund Basilikum, Olivenoel, Salz und frisch gemahlene schwarzer Pfeffer
Zwiebeln > klein geschnitten mit Olivenöl in die Pfanne geben und kurz braten
gruene Bohnen > in kleine Stücke geschnitten mit in die Pfanne geben
Pasta > in reichlich Salzwasser mit der Hälfte des Basilikums al dente abkochen, abgießen und mit in die Pfanne geben
das Basilikum > in einem Mixer mit etwas Olivenöl zerkleinern und das "Pesto" mit in die Pfanne geben
den Thunfisch > ohne das Öl etwas zerkleinert zum Schluss mit in die Pfanne geben, salzen, pfeffern und servieren
dann können wir Ihnen nur noch guten Appetit wünschen
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Sonntag, 18. Mai 2008
Orecchiette , Thunfisch und gruene Bohnen
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5/18/2008
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